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大人のPREMIUM DINNER 2017

ブルーノート東京×キャンプ!?一夜限りのディナーイベント開催【アウトドア通信.020】

2017年10月14日に新潟の無印良品津南 キャンプ場にて、BLUE NOTE TOKYO×MUJI CAMPGROUND「大人のPREMIUM DINNER 2017」が開催されます。一夜限りのイベントで、普段のキャンプと違う贅沢な大人のディナータイムを味わって下さい。

目次

「大人のPREMIUM DINNER 2017」

大人のPREMIUM DINNER2017

新潟の無印良品津南キャンプ場にて、BLUE NOTE TOKYO×MUJI CAMPGROUNDが生み出す一夜限りのディナーイベント「大人のPREMIUM DINNER 2017」が2017年10月14日に開催されます。

広大な自然の広がるキャンプ場の一角に、突如現れるオープンレストラン。普段のキャンプではなかなか体験のできない新潟の自然と一緒に味わう贅沢な料理を、参加者も作り手も同じ空間で楽しむことを目的としています。

アウトドアで広がる!音楽と食の新しい楽しみ方

ブルーノート東京のロゴ

ブルーノート東京と言えば、南青山に店を構えるジャズクラブ。ジャズを中心に音楽を楽しむ大人たちが夜な夜な集い、ライブとともに食事を楽しむ生活に潤いを与える存在のクラブです。

なぜブルーノートがキャンプ場でディナーイベントを?

長澤宜久さん
ブルーノート東京及びグループ シニアシェフの長澤宜久さん

きっかけは2年前に同キャンプ場で開催された、SWITCH×無印良品「第8回大人のTHE PREMIUM CAMP」に参加したことから始まります。

「つくり手とシェフの心通う新潟野菜のフルコースを味わい、本当のおいしさに出会う」がテーマとなったイベントで、シェフとして抜擢されたのが、ブルーノート東京及びグループ シニアシェフの長澤宜久さん。

長澤さんがかつてより気になっていた新潟県長岡市の伝統的な野菜を使った料理が前回イベントで大好評であったため、星空を楽しみながら味わえるレストランを再度オープンしようと考えたそうです。
無印良品津南キャンプ場

参加者の目の前で調理し、その姿と料理、環境を含め全てを楽しむ。南青山のクラブと大きく違って見えますが、このイベントもまさにライブ会場さながらの一体感のある心地よさを感じる空間が広がっています。

音楽は場所や国境を選ばず共通して楽しめるもの。そんなボーダーレスな音楽と食という共通して楽しめるものを掛け合わせたものが「大人のPREMIUM DINNER 2017」。

イベント当日はブルーノート東京がこの日の為にセレクトした音楽が会場を包み込み、見上げれば満天の星空が。無印津南キャンプ場でプレミアムな時間を過ごしてみませんか?

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