バーべキューで食べたい!簡単おすすめデザートレシピ18選

バーべキュ―におすすめのデザートレシピ特集。マシュマロ、バナナ、リンゴを使った簡単デザートレシピ。また、バーべキュ―の差し入れにピッタリなゼリーなどのデザートレシピを紹介します。時間も手間もかけずに、で簡単に作れるレシピをチェックしましょう!


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バーべキューの定番デザートレシピ5選

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バーべキューの定番といえば、お肉!ですが、それだけだと何か物足りませんか?そう、食後のデザートです。今回はバーべキュ―やキャンプにおすすめのアウトドアデザートレシピをご紹介します。

バーべキューの王道!焼きマシュマロレシピ

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【材料】
●マシュマロ…1袋
●割り箸…2膳
●チョコレート…(お好みで)
バーべキューデザートの定番中の定番。割りばしにマシュマロをさして、炭火で焼くだけ!
お好みで、溶かしたチョコレートにつけてみるのも◎
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手間いらず簡単デザート!焼きバナナ

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【材料】
●バナナ…好きなだけ
●アルミホイル包み用
●シナモンシュガー…お好みで
作り方は簡単!バナナをアルミに包んで焼くだけ。皮から汁がにじみ出てきたら食べごろです。
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アルミで包むだけ!焼きリンゴレシピ

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【材料】
●りんご…1個
●砂糖大さじ…3
●バター大さじ…2
●シナモン…お好みで
リンゴの芯をくりぬいた穴に、バターと砂糖を詰めてアルミで包むだけ!炭の端に置いて15分ほど放置しておけば完成です!
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焼きパイン×マシュマロレシピ

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【材料】
●パイナップル…1個
●マシュマロ…1袋
●メープルシロップまたは蜂蜜…大さじ1
●オリーブオイル 大さじ…1〜2
●塩ひとつまみ
パイナップルの芯と皮を取り除いて、オリーブオイル、メープルシロップ、塩を塗って焼くだけ!表面に焼き色が付いたら食べごろ。
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お約束のデザート!焼きかぼちゃレシピ

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【材料】
●かぼちゃ…1/2個
●バター…大さじ2
●砂糖大さじ…3
●生クリーム…1/2カップ
●はちみつ…適宜
●シナモンパウダ…適宜
かぼちゃの半分を、ダイナミックに炭の中で蒸し焼きに!30分ほど放置して、竹串がすっとさされば完成です。
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ちょっとアレンジ!バーべキューのデザートレシピ9選

続いては、ちょっとひと手間加えるアレンジレシピを紹介します。どれもバーべキューにピッタリなデザートなので、一度試してみてください。

炭火で焼くバームクーヘンレシピ

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提供:julika
【材料】
●ホットケーキミックス…800g
●牛乳…500cc
●卵…3個
●バター…100g
●黒糖…80g〜100g
ホットケーキミックスを使った簡単レシピ!生地を竹棒にかけまわして炭火で焼くだけ!
表面に焼き色が付いたら生地をかけて焼き…を繰り返せば完成です。
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意外に簡単!チーズケーキレシピ

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【材料】
●クリームチーズ…200g
●生クリーム…200㏄
●砂糖…100g
●小麦粉(薄力粉) …50g
●レモン汁…30㏄
クリームチーズと生クリームなどを混ぜた生地を、耐熱容器に流して焼くだけ!材料も少ないので、アウトドアには最適です!
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挟むだけの時短デザート!スモアレシピ

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【材料】
●マシュマロ
●チョコレート
●クラッカー
炭火であぶったマシュマロをチョコレートとクラッカーで挟むだけ!焼きマシュマロを作るついでに試してみては?
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秋のBBQにも◎簡単スイートポテトレシピ

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【材料】
●さつまいも…1/2本
●チューブに入ったバター…適宜
●スティックシュガー…1本
前日に塩水にサツマイモをつけておくのがポイント。あとはクッキングシート、アルミホイルに包んでBBQコンロで焼くだけ!
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豆腐と粉で作る!みたらし団子レシピ

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【材料】
●白玉粉…200g
●絹ごし豆腐…250g
●しょうゆ…30cc
●砂糖…80g
●水…100cc
●みりん…大さじ1
白玉粉に、豆腐を加えて混ぜるだけ!バーべキュー網の上に鍋を置いて、丸めた生地をサッと上げれば完成です。
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夏にピッタリ!スイカのフルーツポンチ

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【材料】
●スイカ…1個
●ミカン缶…1缶
●桃缶…1缶
●サイダー…2L
スイカの中身をくりぬいて、サイダーを注ぐだけ!一緒に桃缶やミカン缶を入れると◎!
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バーべキューで味わう!フレンチトーストレシピ

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【材料】
●フランスパン1/2本
●卵1個
●牛乳150cc
●砂糖大さじ2
●バター適量
フランスパンで作るフレンチトーストレシピ!砂糖・卵・牛乳を混ぜた液にパンを浸すだけ。炭火の場合はアルミホイルを引いて焼きます。
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みんなで楽しめる!チョコレートフォンデュレシピ

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【材料】
●板チョコ…40g
●チョコレートホイップクリーム(雪印)…1パック(200ml)
●お好みの甘味料(今回はTruvia)砂糖の甘さで…小さじ2
●バナナ…1~3本
直火でかけられる小鍋に、バナナ以外の材料を投入!あとはなべ底が焦げないようにかき混ぜていくだけ!
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バーべキューで和のデザート!麦茶ゼリーレシピ

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出典:楽天
【材料】
●麦茶…300cc
●ゼラチンパウダー…5g
●きな粉…適量
●黒蜜…適量
●白玉…適量
●あんこ…適量
煮だした麦茶とゼラチンパウダーを混ぜて、粗熱がとれたらクーラーボックスで冷やすだけ!固まったら完成です。
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差し入れにおすすめ!バーべキューデザート4選

家族以外の付き合いでバーべキューに参加する場合、好みなどがわからないため、何を差し入れすればよいのか迷いますよね。今回は肉料理など脂っぽいものを食べた後にピッタリな差し入れデザートをご紹介します。

はちみつレモンのシラバブ

【材料(4人)】
●レモン…1個
●蜂蜜…大さじ2~3
●白ワイン…おおさじ6
●生クリーム 250CC
レモンの香りいっぱいの夏らしいデザート。はちみつとレモンを溶かして、泡立てた生クリームと一緒に混ぜるだけ!あとは冷蔵庫で冷やせば完成。
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トマトとオレンジの爽やかフルーツサラダレシピ

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出典:楽天
【材料】
●プチトマト…12個
●オレンジ…2個
(マリネ液)
●バルサミコ酢…大さじ1.5
●はちみつ…大さじ1
●エキストラバージンオリーブオイル…大さじ1
●粗びき黒こしょう…少々
作り方はいたってシンプル。ジップロックにマリネ液、皮をむいたトマト、オレンジを入れて1時間ほど冷やすだけ!
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冷たくて甘い!杏仁豆腐レシピ

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【材料】
●牛乳…400cc
●砂糖…大さじ5
●アーモンドエッセンス…30滴
●ゼラチン…10g
材料を入れて溶かしていくだけ!粗熱がとれたら器に移して冷やせば完成です。
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寒天で作るオレンジゼリー

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【材料】
●粉寒天…4g
●水…400cc
●オレンジジュース…400cc
●砂糖…50g
粉寒天に水を入れて中火で煮た中に、砂糖とオレンジジュースを混ぜて完全に溶かす。後は冷蔵庫で冷やせばOK!
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BBQデザートに困ったら…レシピ本を参考に!

デザートのレパートリーが少なくなってきた…そんな時はレシピ本を参考に料理の幅を広げましょう!それではおすすめのレシピ本を紹介します。

魔法のアルミホイルレシピ100

アウトドア芸人たけだバーベキューによるBBQレシピ本。煮込みハンバーグ、鯛のオレンジ蒸し、アサリの酒蒸し、フルーツグラタンetc…。ほぼ洗い物0で作れるレシピを大公開しています。
魔法のアルミホイルレシピ100
ITEM
魔法のアルミホイルレシピ100
●サイズ:単行本
●ページ数:126p
BBQの本と同じサイズで、すぐ使えそうなアイテム満載でした。活躍すること間違いないです。普段使いにも使えそうな物も多かったです。 出典:楽天

すぐにできる おいしい野外料理

身近な材料を使って手早く作れるレシピを大公開!子どもたちが大喜びの棒パンやスイーツ、缶詰のおつまみなど!面倒なし、失敗なし、安上がりのレシピを詰め合わせた一冊です。
すぐにできる おいしい野外料理
ITEM
すぐにできる おいしい野外料理
●サイズ:単行本
●ページ数:159p

BBQの醍醐味!炭焼きの可能性をデザートに広げよう

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提供:jurika
炭火を使った遠赤外線の調理は本当に何でも美味しくなりますよね。毎日、炭で調理出来たら何て贅沢なんだろうと思います!キャンプだからこそ、味わえるデザートや料理。デザート好きな子供達にも、美味しく楽しく嬉しいひと時です。写真は、パイシートにりんごを挟んで丸めたバラのカタチの【りんごパイ】、こちらもおすすめのデザートですよ。

 

Dessert in the barbecue.

バーベキューにデザートを!

紹介されたアイテム

魔法のアルミホイルレシピ100

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jurika

InDoorでのお料理・裁縫も好きですが、CAMP・SURF・FARMをはじめOutDoor全般、そして旅とBeerが大好きです!自然の中に身を置き、生かされている事に感謝する日々を過ごしています。

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