夏だ!キャンプだ!ビールがゴクゴクすすむ簡単おつまみ10選!

ビールがゴクゴクすすむ、簡単おつまみ特集!夏キャンプといえばビールです。そんなビールにぴったりな簡単&すばやく作れるおつまみを10品紹介!ささっと作れるのにおいしいおつまみで、夏キャンプはビール三昧だ!


アイキャッチ画像出典 : ウィンケルビレッジ

ビールがすすみまくり!簡単に作れるお酒のおつまみ!

夏キャンプにビールは欠かせません!さらにビールにぴったりのおつまみがあったら、最高な時間を過ごせると思いませんか?

そこで、アウトドアシーンでも簡単・すばやく作ることができておいしい、ビールのつまみ10品を紹介します!

ガーリック枝豆

サラダ油にニンニクのみじん切りを入れて加熱してカリッとさせてから、固めに茹でておいた枝豆を一緒に炒めて塩、コショウで味付けするだけ。ナッツみたいに香ばしいニンニクと、これでもかとかけたコショウの辛さがたまりません!

【材料】
枝豆、ニンニク(みじん切り)、塩・コショウ・サラダ油
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しらすのアヒージョ

面倒な手間は一切なし!とっても簡単に作れるしらすのアヒージョは、しらすの持つ海の風味が味わえます。バケットと一緒にうま味たっぷりのオイルを楽しみましょう!ビールにも白ワインにもぴったり!

【材料】
しらす(釜揚げ)、ニンニク、オリーブオイル、塩、パン
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ベーカマ

カリッと焼きあがったベーコンにナイフを入れると、中からチーズがとろ~り。たまりません!カマンベールチーズにベーコンを巻き付けて、焼き色が付くまでしっかり焼くだけ。スキレット調理がぴったりのメニューですね!

【材料】
カマンベールチーズ、ベーコン、黒コショウ
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ヨシダソースのスペアリブ

ヨシダソースで作るスペアリブ
出典 : ヨシダソース

さまざまな味付けに使える万能ソース!スペアリブをヨシダソースBBQに漬け込んで焼くだけで、ビールにぴったりの一品ができあがります!漬け込む時間がないときは、ファスナー付きビニール袋などに材料を入れて揉めばOK!

【材料】
スペアリブ、ヨシダソースBBQ
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ダッチオーブンで作るから揚げ

ビールのつまみの王様と言っても過言ではないから揚げ。下味の準備など、ほかのものと比べるとちょっぴり手間はかかりますが、ダッチオーブン効果で皮はパリパリ、中身はジューシーにできあがります!

【材料】
鶏もも肉、<下味用>薄口醤油・酒・塩・鶏がらスープの素・ショウガすりおろし・ニンニクすりおろし・ブラックペッパー、<衣>小麦粉・片栗粉・揚げ油
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佃煮とカマンベールチーズの和え物

もう一品紹介するカマンベールチーズのメニューはぐぐっと“和”寄り。カマンベールチーズとシイタケ昆布の佃煮、オリーブオイルを合えるだけの超簡単メニュー。チーズの風味と佃煮の甘みのマリアージュ!

【材料】
カマンベールチーズ、シイタケ昆布、大葉、ヴァージンオリーブオイル
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紅ショウガのフリット

揚げ物ですが、基本的には混ぜて揚げるだけの簡単調理。衣にビールを使うので、炭酸効果でサクサクの食感に仕上がります。味を想像しただけでビールが進む……!

【材料】
紅しょうが(塊)、ビール、薄力粉、砂糖、揚げ油
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さんまの蒲焼缶バルサミコ風味

さんま蒲焼缶をチョイ足しアレンジして作るビールのつまみ。味が濃いので最初にお湯を張ったボウルでそっと洗うのがポイント。あとは味付けしてこんがり焼いて、バルサミコ酢で煮詰めればOK。

【材料】
さんま蒲焼缶、オリーブオイル、バルサミコ酢、小麦粉、ニンニク、青ネギ、黒コショウ
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エスニック焼きトウモロコシ

ビールにぴったりのキャンプつまみ
出典 : キリン

夏が旬のトウモロコシは甘辛の味付けで焼き上げましょう!調味液と一緒にバーべキューコンロの鉄板かフライパンで焼いて、仕上げにバターと唐辛子をプラス!エスニック風味と香ばしさがたまりません!

【材料】
トウモロコシ、赤・青唐辛子、バター、調味液(ナンプラー、オイスターソース、みりん、きび砂糖)
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スパイシービーンズ

外はさっくり、中はホクッ!ガラムマサラを使ったスパイシーなおつまみ。ミックスビーンズを炒めてスパイスで味付けするだけの簡単メニューですが、ビールが止まりません!

【材料】
いなば 食塩無添加ミックスビーンズ 2缶、油(サラダ油やオリーブ油)小さじ1、塩 適量、 ガラムマサラ 少々、コショウ 少々
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ビールとおいしいつまみで、楽しい夏キャンプを!

ビールと相性抜群のキャンプおつまみを紹介
出典 : ウィンケルビレッジ

ささっとすばやく作れるのにおいしい、簡単おつまみを味わいながらビールをグビグビ……至福の時です!夏キャンプでぜひ作ってみてくださいね!

 

Camp & Beer & Appetizers In Smmer!
夏はキャンプにビールにおつまみだ!


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CAMP HACK編集部

CAMP HACK運営&記事編集担当。キャンプに行きたいけど、なかなか行けていないのが今の悩み。編集しながら、こっそり今年はどんなキャンプスタイルをするか模索中。今年の目標は、いくつかギアを新調して思いっきりキャンプを楽しむこと。

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